Sofraya iştiha açıcı renkte bir meze gelmek isterseniz mor lahanayı kullanmak harika bir rey! Özenle, narin rikkatli doğradığınız lahanaları evetğda sıkıntısızçe soteleyerek hizmete mebdelayabilirsiniz.
Adana, Gaziantep ve Hatay mutfağının eşsiz bir lezzeti olan Babagannuş, et yemeklerinin nispetle harika bir tamamlayıcıdır.
Laf Iye mutfağına gelmişken tek bir tarif lütfetmek asla yeterli imkânsız. Baklanın en sevilen hallerinden fava, tam da olması gerektiği gibi şahane kıvamıyla rağmenızda şimdi!
Tıpkı barbunya salatası kabilinden nohutla hazırlanan bu salata da en doyurucu meze tariflerinden biri olmaya aday.
İsmine yaraşıklı güzellikte bir tanım: 10 dakikada anık veli güzeli mezesi! Kabak ve yeşil elmanın müşterek kullanıldığı Veli güzeli mezesini hiç tatmadıysanız bu tarifine göre hazırlayabilirsiniz.
Pastırmasız haliyle de oldukça leziz olan humus, pastırma ile ayrı bir tatlıca evet. Haşlanmış nohut ve birkaç baharattan hazırlanan humusun bu halini hiç denemediyseniz, bu tarife bakarak mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Tarif muhtevain: Pastırmalı Nefis Humus #9 Köpoğlu Mezesi
Yoğurt, solukmsak ve baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan haydari, Türk mutfağının asıl mezelerinden biridir. 15 dakikada hazırlanan haydariyi, dilerseniz beyaz peynir ile zenginleştirebilirsiniz.
Nefis Kemirmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Kırmızı biberin közlenip zeytinyağı ve sirke ile buluşturulmasıyla hazırlanan bu meze, en zahmetsiz tariflerden biridir. 30 dakikada hazırlanan kırmızı biber salatasını, yavaş yemeklerin beraberinde sunabilirsiniz.
Masaya bir defa koydunuz mu, gidip gelip yenecek ve çabucak bitecek bir meze: yoğurtlu pırasa kavurması! Sebzeyi tüketmenin en leziz yollarından biri olan yoğurtlama ile yine gene olmak isteyeceğiniz bir tanım olacak kabil duruyor.
5 milyon'dan bir araba kişinin uyma etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyon'dan şu denli kişinin kovuşturulma ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi daha fazla gör bulabilirsiniz.
Acı severler muhtevain bir meze sofrasının eğer olmazsa gerçekleşemez mezesidir o. Kurutulmuş biberin ağızda bıraktığı o görkemli acı tadının yoğurtla ferahlatıldığı bu nefis meze, nezdinde yenen sair tüm mezelerle bile göz kamaştırıcı bir geçim yakalıyor. Bu lezzet her tarih sofrada bucak almayı doğruluk ediyor: Atom meze tarifi
Tazesine, közlenmişine, kısacası her haline bayıldığımız kırmızı biberleri bu defa sirkeli özel bir sos ile buluşturuyoruz. Dilerseniz siz sirke eklemeden de yapabilirsiniz diyor ve sizi elden binalışına yakınlarında hileıyoruz.